せいふう 伊豆の天然純粋はちみつ 120g

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【蜜 源】  テイカカズラ・ヒメシャラ・ウバメガシ・ハゼ
【内容量】 120g
【サイズ】 H71mm × W65mm


□ 天然のハチミツといっても風味は様々

ミツバチが採ってくる花蜜によってハチミツになるので
お花の種類で風味も香りも変わります。
しかし同じ花から採れたハチミツでも
養蜂家さんの技術によっても変わってきます。
また外国産、国内産、都道府県、市区町村
それぞれの風土や気候によっても
植物の性質やミツバチの体力や性質などが異なるため
ハチミツの風味に大きく影響します。

あなたの心と体が、美味しいと感じられる
相性の良いハチミツをぜひ見つけてくださいね。


□ 夏の『せいふう』

初夏の碧々とした新緑に、様々な花が満開に咲く
元気な季節の百花蜜です。
エレガントな甘みと、華々しい香りが際立つ
個性的な芳醇さが特徴です。
あえて人で表すなら、個性的で変わっている「貴族」。
とても繊細で気品があるのに、クセのある赤ワインや
ブルーチーズをうまくやり込めて
まろやかに美味しくさせてしまう包容力が魅力です。

おいしい相性はフルーツやチーズ、お酒。
ホットワインやリキュールで割っても負けない風味があり
おつまみとしてのチーズも格別です。
ブルーチーズは滅多に手に入らない方には
とろけるチーズがオススメ。
パンにとろけるチーズをのせてトーストに。
食べる直前に”せいふう”をたっぷりかけて
アツアツでいってください。イチオシです。

ILOHONEY公式サイト→ http://www.ilohabric.com/honey




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※非加熱の天然蜂蜜は稀に「幼児ボツリヌス症」
を発症する恐れがあります。
1歳未満の幼児には与えないでください。

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